Receita de bolinho de chuva simples e sequinho

Uma das receitas que mais nos fazem lembrar da infância é o bolinho de chuva. Passar as tardes na casa dos avós, saboreando essa delícia, é uma lembrança afetuosa para muitos de nós.

Se você é fã de bolinho de chuva, está no lugar certo! Hoje, você vai aprender a receita mais incrível e rápida de fazer desse petisco delicioso.

A seguir, uma receita simples de bolinho de chuva:

Ingredientes para a receita de bolinho de chuva:

• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 pitada de sal
• 1 ovo
• 1 xícara de chá de leite
• óleo para fritar
• açúcar e canela em pó para polvilhar

Modo de preparo do bolinho de chuva:

1. Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, o fermento e o sal.
2. Em outra tigela, bata o ovo e junte o leite. Adicione aos poucos à mistura de farinha, mexendo até obter uma massa homogênea.
3. Aqueça o óleo em uma panela funda.
4. Com a ajuda de duas colheres de sopa, pegue porções de massa e coloque no óleo quente, fritando até que fiquem dourados.
5. Retire com uma escumadeira e coloque sobre papel absorvente para retirar o excesso de óleo.
6. Em um prato, misture açúcar e canela em pó. Passe os bolinhos nessa mistura para polvilhar e sirva ainda quentes.

Bom apetite!